Antipasti
Di carne
- Frittata arrotolata agli spinaci
- Grissini di sfoglia con speck e scamorza affumicata
- Medaglioni di patate
- Supplì di riso
- Uova ripiene di Halloween
Vegetariani e vegani
- Cetrioli con menta e yogurt
- Chips di zucchine al curry
- Frittata di zucca di Halloween
- Girelle di pizza
- Pizzette con zucchine e brie
- Pizzette mummia di Halloween
- Polpette di zucchine al forno
- Ragnetti di sfoglia di Halloween
- Uova ripiene agli asparagi
Primi
Di carne
- Fusilli con crema al prezzemolo e speck
- Lasagne alla zucca
- Linguine con crema di piselli e pancetta
- Pasta al forno con broccoli e pancetta
- Pasta con crema di asparagi
- Pasta fredda velocissima
Di pesce
Vegetariani e vegani
- Cous cous con verdure al forno
- Fusilli al pesto di melanzane
- Fusilli con peperoni e pesto alla menta
- Gnocchi alla romana
- Gnocchi di spinaci al forno
- Gnocchi di zucca e patate
- Gnocchi integrali di ricotta
- Insalata croccante di quinoa
- Insalata di orzo
- Linguine con crema al caprino
- Mezze maniche con crema ai peperoni
- Pasta al forno con melanzane e scamorza affumicata
- Pasta al pesto di zucchine
- Pasta fredda alle olive
- Ruote fredde con verdure croccanti
- Spaghetti con salsa alle noci
Risotti
Zuppe, creme e vellutate
Secondi
Di carne
- Bocconcini di pollo ai peperoni
- Bocconcini di tacchino al succo di mela
- Fettine di manzo alla pizzaiola
- Insalata di pollo e ravanelli
- Polpette al limone
- Polpettone al prosciutto
- Scaloppine al limone
- Scaloppine al vino rosso
- Straccetti di pollo al limone e avocado
- Tacchino tonnato
Di pesce
- Calamari e seppie con polente
- Insalata di mazzancolle ai cipollotti
- Insalata di tonno e crudité
- Merluzzo alla menta e lime
- Persico agli agrumi
- Polpette al forno di merluzzo e patate
- Polpette di pesce col sugo
- Polpettone di tonno
- Zucchine ripiene di salmone e robiola
Contorni
- Cipolline in agrodolce
- Crocchette di patate e spinaci
- Crocchette di patate e verdure
- Finto puré di spinaci
- Insalata di patate con peperoni e cipollotti
- Le crocchette di zucca di Ariella
- Parmigiana di melanzane light
- Patate duchessa
- Pomodori gratinati al forno
Salse e salsine
Pane, focacce, torte salate e lievitati
- Focaccia alle cipolle
- La focaccia della Fra
- Pane alla cipolla
- Panini ai semi di papavero
- Panini al latte
- Panini all’erba cipollina
- Torta salata agli spinaci
- Torta salata ai funghi e Brie
- Torta salata di zucchine
Dolci
Al cucchiaio
- Bavarese di yogurt greco alla frutta
- Crema di ricotta al caffè
- Panna cotta bicolore
- Profiteroles
- Torta cimitero di Halloween
Biscotti
Muffin & merende
- Fagottini con pere e cioccolato
- Frankenstein croccanti
- Muffin alle pere e cioccolato
- Muffin bicolore
- Muffin con cioccolato al latte
- Muffin integrali al limone
- Sfogliatine alle mele
Lievitati
Torte, crostate e monoporzioni
- Alberelli di sfoglia con crema di marroni
- Cheesecake di ricotta alle pesche
- Ciambella al cacao e mandorle
- Ciambella al caffè
- Ciambella light con cioccolato
- Crostata con ganache al cioccolato e marmellata ai frutti di bosco
- Plumcake alla banana
- Rotolo al cioccolato con panna e fragole
- Salame di cioccolato
- Sticky toffee pudding
- Torta al cacao e albicocche
- Torta al cocco
- Torta di lamponi e ricotta
- Torta di mele
- Torta di mele e marmellata
- Torta di pesche noci
- Torta soffice di carote e albicocche
- Torta soffice di carote e mandorle